Caviarul în comerț – ceea ce trebuie să știți să nu faceți rău sturioniilor sălbatici

Puține alimente au acaparat piața de lux precum caviarul. Sturionii sălbatici sunt extrem de periclitați și toate speciile de sturioni sunt protejate în temeiul Convenției privind Comerțul Internațional cu Specii Sălbatice de Faună și Floră pe Cale de Dispariție (CITES). În prezent, comerțul internațional cu caviar sălbatic provenind din Dunăre și Marea Neagră nu este […]
Citește mai multe aici

Workshop-ul național din România a fost un succes

Ultimele zile ale lunii octombrie au fost zile importante pentru sturionii din Dunăre: Tulcea a fost locul în care reprezentanți ai principalelor autorități de control în domeniul pescuitului s-au întâlnit și au discutat aspecte care țin de problematica sturionilor din Dunăre în cadrul Workshop-ului național organizat în cadrul proietcului.  Peste 50 de persoane din mediul […]
Citește mai multe aici